Gıda Teknolojisi

03/01/2014

Reçel ve Marmelat Yapım Elemanı Kursu

Reçel ve Marmelat Yapım Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen […]
03/01/2014

Sofralık Zeytin İşleme Elemanı Kursu

Sofralık Zeytin İşleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda, sofralık zeytinin teknolojik üretimini yapabilme, sofralık zeytin üretimi için gerekli […]
14/12/2013

Plastik Ambalaj Eğitimi Kursu

Plastik Ambalaj Eğitimi Kursu Genel Bilgiler Plastik Ambalaj; Plastik ambalaj ile ilgili eğitime sahip kişidir. Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler gıda teknolojisi ve/veya plastik teknolojisi alanında çalışabilirler.
03/01/2014

Peynir Üretim Elemanı Kursu

Peynir Üretim Elemanı; Hijyenik koşullarda peynir için, ön hazırlık yapabilen, gıda mevzuatına uygun peynir çeşitleri üretimini gerçekleştirme, ambalajlama ve depolama bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.   Mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri […]
03/01/2014

Fırınlama Elemanı Kursu

Fırınlama Elemanı; gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulama, gıda mevzuatına uygun olarak kendi başına […]
03/01/2014

Çay Üretimi ve İşleme Elemanı Kursu

Çay Üretimi ve İşleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda siyah, yeşil ve bitkisel çay üretimi için iş organizasyonunu yapma, gerekli hammadde […]
03/01/2014

Kurutulmuş Sebze ve Meyve Operatörü Kursu

Kurutulmuş Sebze ve Meyve Operatörü; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen […]
03/01/2014

Zeytinyağı Üretim Elemanı Kursu

Zeytinyağı Üretim Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda zeytinyağının teknolojik üretimini yapabilme, zeytinyağı üretimi için gerekli hammadde ile üretimde […]
03/01/2014

Dondurulmuş Sebze ve Meyve Operatörü Kursu

Dondurulmuş Sebze ve Meyve Operatörü; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen […]
03/01/2014

Konserve Üretim Elemanı Kursu

Konserve Üretim Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon […]
03/01/2014

Dondurma Üretim Elemanı Kursu

Dondurma Üretim Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon […]
03/01/2014

Zeytin İşleme Elemanı Kursu

Zeytin İşleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi için iş organizasyonunu yapma, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan […]
10/02/2014

Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi Kursu Sertifikası

Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi Kursu Sertifikası Hijyen eğitimi yönetmeliği kapsamında çay üretimi ve işleme, gıda kontrol, hububat işleme, süt işleme, sebze ve meyve işleme, zeytin işleme ve benzeri yerlerde […]
03/01/2014

Meydancı ve Zeytin Alıcısı Kursu

Meydancı ve Zeytin Alıcısı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi için gerekli hammaddeyi tanıyıp, işletme […]
03/01/2014

Kuru Baklagil Paketleme Elemanı Kursu

Kuru Baklagil Paketleme Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan makine-ekipmanları tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon kurallarını […]