Gıda Teknolojisi
14/12/2013
Plastik Ambalaj Eğitimi Kursu Genel Bilgiler Plastik Ambalaj; Plastik ambalaj ile ilgili eğitime sahip kişidir. Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler gıda teknolojisi ve/veya plastik teknolojisi alanında çalışabilirler.
03/01/2014
Tereyağı Üretim Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon […]
03/01/2014
Tereyağı Üretimi Elemanı; Hijyenik koşullarda tereyağı üretimi için, ön hazırlık yapabilen, gıda mevzuatına uygun tereyağı üretimini gerçekleştirme, ambalajlama ve depolama bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir. Mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri […]
03/01/2014
Hububat Depolama Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, hijyenik şartlarda hububat hammadde ve ürünlerinin ön, ara ve son depolama işlemleri ile depo birimlerinin bakımı, sevk ve idaresi yapma […]
03/01/2014
Salça Yapım Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon […]
03/01/2014
Meydancı ve Zeytin Alıcısı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi için gerekli hammaddeyi tanıyıp, işletme […]
03/01/2014
Kuru Baklagil Paketleme Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan makine-ekipmanları tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon kurallarını […]
03/01/2014
Sofralık Zeytin İşleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda, sofralık zeytinin teknolojik üretimini yapabilme, sofralık zeytin üretimi için gerekli […]
10/03/2014
Kasaplık Eğitimi Kursu Kasaplık Eğitimi Programı bireyleri bu alanda yeterli hale getirmeyi amaçlamaktadır. Kasaplık eğitimi kursumuzun içeriği, Kasaplık kursumuzun süresi ve kursumuz sonunda alacağınız Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikanın geçerliliği […]
03/01/2014
Konserve Üretim Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen ve sanitasyon […]
03/01/2014
Kurutulmuş Sebze ve Meyve Operatörü; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen […]
03/01/2014
Zeytinyağı Ambar Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, ürünü ve gerekli araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, Türk Gıda Mevzuatına […]
03/01/2014
Reçel ve Marmelat Yapım Elemanı; kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, hijyen […]
03/01/2014
Değirmenci; kendi başına ve belli bir süre içerisinde başta tahıl olmak üzere, taneli ürünlerin (baklagil, yağlı tohum vb.) öğütülmesini, ürünün kalite kontrolünü, depolaması ile un değirmenlerinin bakımını yapma ve hijyen-sanitasyon […]
03/01/2014
Çay Paketleme Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda siyah, yeşil ve bitkisel çay üretimi için iş organizasyonunu yapma, gerekli hammadde (çay) ile […]