Meydancı ve Zeytin Alıcısı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi için gerekli hammaddeyi tanıyıp, işletme adına yetiştiriciden alarak üretime sevk etme, kullanılan araç – gereçleri tanıyıp kullanabilme,basit bakım ve temizliğini yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.
Mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri kazanan bireyler Gıda Teknolojisi Alanında;
Kurs İçerikleri
Meydancı ve Zeytin Alıcısı Eğitim Süresi en fazla 1240 saat en az 920 saat olarak belirlenmiştir.
Ders konu başlıkları aşağıdaki gibidir:
Meydancı ve Zeytin Alıcısı sertifikası eğitimlerine katılmak için gerekli olan şartlar:
Meydancı ve Zeytin Alıcısı mesleğine yönelik olarak verilen kurs sonundaki kurs bitirme sınavı Milli Eğitim temsilcileri gözetiminde yapılır. Sertifika sınavına katılan ve kursiyerler 100 puan üzerinden 45 puan ve üzeri puanlar aldığında başarılı olarak sayılır ve Meydancı ve Zeytin Alıcısı bitirme belgesi (Sertifikası)” almaya hak kazanır. Kurum tarafından hazırlanan sertifikalar Milli Eğitim Müdürlüğünce onaylandıktan sonra teslim edilir. Sertifikanın teslim tarihi 7 işgününü aşmamaktadır.