Su Ürünleri İşlemecisi Sertifikası
Denizcilik alanı öğretim programları, gelişmelere bağlı olarak esnek ve sürekli güncellenmeye uygun bir yapıda tasarlanmıştır. Bireyler kazandıkları güncel meslekî yeterlikler doğrultusunda istihdam edilebileceklerdir.
Denizcilik alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun, her yaşta ve düzeyde bireye meslekî yeterlikler kazandıracak eğitim ve öğretim olanağı sunulmuştur.
Su Ürünleri İşlemecisi Sertifikası programının amacı:
Meslek Elemanı Tanımı; Ekonomik önemi olan su canlılarını işleyip pazara sunan meslek elemanıdır.
İstihdam Alanları;
- Denizcilik alanından mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler sektörde;
- Su ürünleri üretim çiftliklerinde,
- Su ürünleri ile ilgili kuruluşlarda vb. yerlerde çalışabilirler.
Su Ürünleri İşlemecisi Kursu Eğitim Programının İçeriği:
- Balıkları ayırt etmek Balıklar
- Yumuşakça ve eklem bacaklıları ayırt etmek
- Yumuşakça ve Eklem bacaklılar
- Balıkçılık ve su ürünleri mevzuatını uygulamak
- Balıkçılık ve Su ürünleri Mevzuatı
- Temizlik ve dezenfeksiyonu sağlamak İşletme Temizlik ve Dezenfeksiyonu
- Sanitasyon kurallarına uygun kişisel bakım ve hazırlık yapmak Personel Hijyeni
- İşleme tesisine veya pazara balık nakli yapmak
- İşleme Tesisine ve Pazara Balık Nakli
- İşlenecek su ürünlerine ön işlem yapmak Su Ürünlerinde İşlemeye Hazırlık. 8. Su ürünlerini işleme tekniklerini uygulamak
- Su Ürünleri İşleme Teknikleri
- Su ürünlerini soğutmak ve dondurmak
- Su Ürünlerini Soğutma ve Dondurma Teknikleri
Su Ürünleri İşlemecisi Sertifikası Eğitimi programının Eğitim Süresi (Saat):
Programın süresi 184 saattir.
Su Ürünleri İşlemecisi Sertifikası Kursuna Katılma Koşulları:
- Okuma yazma bilmek veya ilkokul mezunu olmak.
- Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.
Su Ürünleri İşlemecisi Kursu Sertifikası:
Eğitimin sonucunda uzaktan eğitim sınav sistemimiz tarafından yapılacak olan sertifika sınavına katılan ve kursiyerler 100 puan üzerinden 45 puan ve üzeri puanlar aldığında başarılı olarak sayılır ve hazırlanan sertifikalar Üniversite tarafından onaylandıktan sonra kursiyerlere teslim edilir. Sertifikanın kursiyere teslim tarihi 7 işgününü aşmamaktadır.
Su Ürünleri İşlemecisi sertifikasının geçerliliği:
Su Ürünleri İşlemecisi kursu programı sonucunda katılacağınız kurs bitirme sınavı Üniversite’nin resmi sınavı olduğu için tüm Türkiye’de geçerlidir. Özel kurumların ve devlet kurumlarının kabul etmesi zorunludur. Devlet memurluğu alım sınavlarında da geçerlidir.
Ayrıca yurtdışında geçerliliği bulunmaktadır, kursa kayıt sırasında yurtdışında da kullanmak istediğinizi belirtmeniz durumunda kurumumuz aracılığı ile gerekli tüm işlemleriniz tarafımızdan yapılacaktır.
